Коньяк какого дома Вы предпочитаете?
18%
21%
9%
16%
45%

История возникновения коньяка

История началась в XVI веке, когда во в департаменте местные виноделы стали такое количество легкого вина, что его на территории В этих условиях активно развиваться экспорт вин в Англию, Норвегию и другие европейские страны. выяснилось, что они плохо переносят перемены во время перевозки, длившейся много Было решено прибегнуть к уже известному концентрации алкоголя в вине — (перегонка вина в крепкий дистиллят — коньячный Получился алкогольный от голландского branwin — «жженое вино». Это спиртное перевозили в дубовых бочках и оно не при транспортировке.

Виноделы считали, что потребитель разбавить продукт и снова вино в объеме. Этот продукт, разбавленный водой, называли (brandewijn). из Коньяка стало пользоваться спросом у торговцев, как для обмена товар и у матросов, его во время плавания. со сам коньячный спирт, в дубовых бочках так производителям, что приобрел самостоятельного напитка. К концу XVII века нидерландские и английские виноделы уже вывозить простой коньячный без всяких

Как и любое событие, стало легендами. Так, в одной из них говорится, что города Бордо некий шевалье де ла Круа-Мароне уйдя с воинской занялся любимым делом — перегонкой Он так любил это что пристрастился к низкоградусному Однажды в горячечном ему приснилось, что дьявол, чтобы отнять у него душу, его в кипяток, но не нужного результата. Тогда он его снова.

Проснувшись, шевалье то же самое со своим вином. Так и получился  — результат двойной Друга красивая гласит, что уже в первой половине XVI на торжественном бракосочетании короля Генриха I. I. c Медичи итальянским послом среди обычных даров бренди — коньяк.

Но каким бы не истинное коньяка, но со центром производства этого напитка Коньяк от Парижа, который впоследствии дал имя всей области Шарант. Этот уже на исходе средневековья крупным центром. из занятий местных жителей виноградарство и изготовление шарантских в XV — XVI веках стали пользоваться популярностью у и купцов, их и перепродававших в другие Европы. В те времена часто войны, что делало торговлю нестабильной и бренди, предназначенное для вынужденно провело лет в дубовых Когда наконец-то их содержимое попробовали, стали происшедшие за эти годы: уменьшилась напитка, зато аромат насыщенным, также вкус и цвет. Новый обладал тонким вкусом и качеством по с другими бренди, он быстро популярным и название «коньяк».

Проходило время, совершенствовались методы их купажирования и хранения. типа стали производиться во многих странах, но по сей день Франция (точнее департаменты Приморская Шаранта и остается признанной классического производства коньяка.


Украинское шампанское начало дорожать Армянские вина заполнили грузинскую нишу в России «Львовская пивоварня» увеличила производство Россияне разлюбили водку Бренды Stolichnaya, «Московская» и «Русская» выставят на продажу Президент хочет упростить жизнь мелким частным виноделам В Мукачево прошел фестиваль красного вина В Россиии возрождают рюмочные Artyomovsk Winery увеличивает отпускную цену на свою продукцию на 12% Спиртзаводы повышают цены С нового года повышена ставка акцизного сбора на пиво Завершение сотрудничества между агентством коммуникаций KEY Communications и ОКЗ Вторая международная конференция «Маркетинговые стратегии в продвижении алкогольной продукции». Регистрация продолжается Водка Stolichnaya выходит в Интернет Nemiroff обогнал в России Главспирттрест и Путинку В Китае пройдёт фестиваль молдавских вин Экспорт грузинского вина в Россию существенно снизился В 2006 году «Оболонь» увеличила производство пива на 22% «Укрспирт» избавляет водочников от посредника ГП «ЗШВ «Новый Свет» обьявляет о начале торгов на закупку виноматериалов