Коньяк какого дома Вы предпочитаете?
18%
21%
9%
16%
45%

Леопольд Гурмель

История начинается в шестидесятых годах XX столетия. Долгие Вуазен (Pierre дистиллировал коньячный из винограда, выдерживая его в погребе в маленькой Жантэ (Gent?).
В 1970х Блан Blanc) и Вуазен коньячный дом L?opold Gourmel. Со своей дочкой и Вуазен представляет во и по всему В 1990 году дом его семьёй.
В1993 году Блан выкупает у последних акционеров и с новой командой и дистрибьюторами продавать по всему миру.
Коньяки происходят из области Fins не смешивает коньячные разных урожаев. Каждый обладает своим свойственным только ему и вкусом, с индивидуальными исходного урожая.
Поскольку винтажи несколько из в год, описал естественное коньяка в процессе выделив пять ароматических периода, согласно ароматам и отчетливо на протяжении всего в Затем ежегодно винтажи, наилучшим выражающие характеристики периода:
—  Saveurs, первый аромат, известный как Le P’tit приятная свежесть, приглашение в мир натуральных (обычно выдержку 5 лет)
— L'Age du Fruit, консервированных фруктов, их и зрелости, обычно 8/9 лет выдержки
— L'Age des Fleurs, цветочно-растительная атмосфера, сбалансированный и обычно 12/13 лет выдержки
— L'Age des Epices, нотами специй и часто около 21 года
и, наконец, превосходный результат многих лет XXI века.
Особенности от Дома Гурмель:
  • В положена не традиционная а РЕВОЛЮЦИОННАЯ винодельческая (как в приготовления коньяков, т. е. упор на получение более концентрированного и качественного винограда, терруара, отдельных участков и пр.
  • В этих целях повышается посадки лоз (в 3 выше, чем в среднем по региону) и снижается урожайность и вина с гектара (в 2 ниже, чем в среднем по региону, менее 65 100 и более гектолитров с гектара). засажен старыми лозами, возраст которых составляет 45 лет.
  • Используемое для перегонки вино не столь как обычно в Коньяке, и большую крепость об. (против стандартных 7−8%  — более ароматные (о-де-ви).
  • Дистилляция вина на и перед розливом не «холодной» фильтрации, часть ценных эфиров.  — более богатые ароматами, весомые (тельные) и жирные спирты.
  • У есть особенности. Как правило, большинство Домов из соображений разбавляют полученный до крепости 63,5% об. и в его в новых, а затем бочках из лимузенского дуба. Дом Гурмель разбавляет полученный дистиллят, но делает это позже — не после перегонки, а лишь после того, как провели 8 месяцев в новых и от 4 до 15 лет в После разбавления водой до 63,5% об. дозревают в бочках еще 3−7 и более лет. Такой способ делает более насыщенными, и ароматными.
  • Коньки Гурмель абсолютно На виноградниках не используются и химические удобрения (только органические), между лоз сохраняют сбор винограда вручную, а не способом, как обычно в Коньяке. Коньки не содержат разрешенных добавок — сахара, карамели и настоя стружек или опилок, некоторыми производителями для имитации старости коньяка.
  • Весь производимый Домом к редкой и модной категории single т. е. происходит с одного виноградника (площадью 44 га), который Гурмель лучшим в субрегионе Фэн Буа и называет Гран при собранный с разных участков виноград винифицируется отдельно.
  • Гурмель не ассамблирует разных лет урожая, а производит исключительно и обладающие ярким индивидуальным характером (одного урожая) коньяки. Однако, так как процедуры миллезимных при не соблюдаются, год сбора урожая на этикетке не указывается. Де-факто это коньяк, он таковым не признается. От розлива к розливу возраст колеблется. Объясняется это если в прошлый раз достиг возраста скажем, за 12 лет, то это вовсе не означает, что так будет всегда. другого урожая может потребоваться на это или меньший срок выдержки.
  • Виноградники Дома Гурмель на лучших территориях Фэн Буа. Здесь известково-глинистые почвы, по мнению Блана предпочтительны для хорошего вина, т. к. лозу глубже пускать корни и из почвы больше веществ.


Украинское шампанское начало дорожать Армянские вина заполнили грузинскую нишу в России «Львовская пивоварня» увеличила производство Россияне разлюбили водку Бренды Stolichnaya, «Московская» и «Русская» выставят на продажу Президент хочет упростить жизнь мелким частным виноделам В Мукачево прошел фестиваль красного вина В Россиии возрождают рюмочные Artyomovsk Winery увеличивает отпускную цену на свою продукцию на 12% Спиртзаводы повышают цены С нового года повышена ставка акцизного сбора на пиво Завершение сотрудничества между агентством коммуникаций KEY Communications и ОКЗ Вторая международная конференция «Маркетинговые стратегии в продвижении алкогольной продукции». Регистрация продолжается Водка Stolichnaya выходит в Интернет Nemiroff обогнал в России Главспирттрест и Путинку В Китае пройдёт фестиваль молдавских вин Экспорт грузинского вина в Россию существенно снизился В 2006 году «Оболонь» увеличила производство пива на 22% «Укрспирт» избавляет водочников от посредника ГП «ЗШВ «Новый Свет» обьявляет о начале торгов на закупку виноматериалов