Коньяк какого дома Вы предпочитаете?
18%
21%
9%
16%
45%

Шато де Булонь

Построенное в 1480г. поместье де Chateau de Beaulon является из старейших и наиболее ценных (стиль Готический / Ренессанс), расположенных в Поместье внесено в национальный исторических памятников. В глубине парка находятся знаменитые «Голубые  — естественные тихие воды имеют странный оттенок.
В 17 веке наследник г-н Десмонд, Луи XIV, семье Бишопов из управлять должны были определенным изменить виноградники. Когда приняли во де Булонь, они были разочарованы тем, что виноградники только «о-де-ви» (в смысле, крепкие коньяки). Как большие ценители Сотерна, хотели производить аналогичное вино, но на своих виноградниках. С этой на виноградниках поместья были посажены Семильон и Совиньон. Так положено начало влиянию в поместье. Это росло с течением и внесло вклад в виде и превосходного качества в производимое здесь.
Поместье уже однажды жильем (в 1712 г.), и теперь де принадлежит Кристиану Thomas), который не только оберегал и сохранял ему но и с редко встречающимся создал репутацию «исключительного качества» как во так и за ее пределами.
В настоящее 90Га используется для производства. Два фактора обеспечивают успех: почвы с натуральным и климат, похожий на условия региона Меду  — солнечный, умеренно мягкий и влажный — идеальный для лозы, которой вроде (сорта винограда Семильон и Совиньон) и для Меду (Каберне Фран, Каберне и Мерло). Именно лоза отбирается в де для производства белого и красного в от используемой большинством производителей практики для производства Пино лозу Блан (Ugni Blanc).
Выдающийся и комплект из девяти типов был отобран для изменения де Булонь. Этот выбор базировался на индивидуальности, взаимодополняемости и… послевкусии, которое данной лозы.
Для Коньяка: мы по-прежнему по отношению к типам виноградной лозы, в де четырех столетий: Фоль Бланш Blanche), и Монтилс (Montils), превосходную «о-де-ви» и вносят свой вклад в общую гармонию и элегантность Пино с небольшим количеством Блан.
Шато де занимает двух деревень:
Поместье расположено в Сен Дижон дю Гуа (Saint Dizant du Gua), где в парке аккуратно разместилась исходная, первичная винокурня, созданная еще в 1712 г. Теперь она служит линией для розлива, лишний раз подтверждая уместность и право титула «произведено в Шато».
Винокурня находится в Лориньяке и, согласно традиции, выполнена в стиле «Bouilleur de Cru» винокурня, в оборудована четырьмя перегонными кубами «pot нагреваемых открытым огнем при угля, со своими характерными шеями» necks) и «мавританскими (верхняя часть традиционного перегонного куба — аламбика, похожей на купол мусульманского минарета). имеют объем для большей ароматов и извлечения или квинтэссенции перегонки.
Выдержка: пять традиционных хранилищ расположены в Лориньяке. Их легко по крышам, потемнели в результате грибка Торула (Torula).
В их толстых каменных стен находятся золотистые бочки драгоценной жидкости, аккуратно установленные на земляном полу — это обязательное условие для образующихся при выдержке сложных эфиров. Это испарение, известное как «Доля ангелов», сконцентрировать ароматы и безукоризненный букет Коньяков и Пино.

Коньяки де Булонь

Ла Триадин (La Triadine)
Описание: Набор из трех коньяков емкостью по 0,2л Фоль Бланш 7 лет Blanche) Гран Фин (Grande Вье Резерв дю (Tres Vieille Reserve du Ch? teau), миллезим 1976 премию Trophee на выставке Винэкспо). Исходным послужил в стиле 16 века: использованы винограда Коломбар, Монтилс, Фоль Выдержан  — чем требует законодательство.

Rare
Описание: Отобраны самые редкие «о-де-ви» поместья:1904−1907−1914. этого коньяка является бесконечного множества ароматов, возникших и во множественных трансформаций на протяжении долгих лет Этот коньяк — наследие далекого прошлого.
Аромат: изящный и фруктовый.
Вкус: изящный, сочный и продолжительный и богатый. Удивительный финиш с табака.
Для осведомленных коллекционеров. Эксклюзив.
1976
Описание: Винтажный коньяк. исключительно из спиртов урожая 1976 г.
Цвет: медный с золотистым отливом.
Аромат: ландыш, дягель, орех, мускатный орех, груша.
Вкус: понятный и многогранный. Корица и ваниль, изюм; обладает округлым телом, коньяк с «сильным характером», привлекательный.
Для конносье
Grande Fine Extra
Описание: Коньяк возрастом 50 В состав лучшие спирты поместья, что делает коньяк шедевром качества; стильный, элегантный и совершенный.
Цвет: насыщенный медный, с красноватым оттенком.
Аромат: экзотические древесные нотки, кофе мокко, воск.
Вкус: сладко-фруктовый, хороший баланс между фруктами / специями / деревом, сложный и совершенный, бодрящий, великолепный выбор.

Х.О.
Описание: Коньяк с 30 лет.
Сильный, с ярко выраженным характером.
Цвет: медь с зеленоватым оттенком.
Аромат: мягкий, апельсиновый, легко уловить особенности винограда Фоль Бланш, многогранный и деликатный.
Вкус: миндаль с нотами, весьма своеобразный, элегантный, с необычайно длительным послевкусием.

Napoleon
Описание: Коньяк с 20 лет.
Цвет: медно-золотой.
Аромат: вино, ландыш, дягель, орех, мускатный орех, груша.
Вкус: корица и ваниль, изюм, мед, обладает округлым телом, весьма притягательный.

12 лет
Описание: Цвет: золотой, практически оранжевый.
Аромат: хлеб, миндаль, персик, корица, яркий и многогранный, легко различается вклад сорта Фоль Бланш, грамотная дистилляция.
Вкус: фруктовый, богатый, апельсин, свежесть, длительное послевкусие.
Превосходен для своего класса
Элитная «о-де-ви"
Признан коньяком № 1 в Швеции в журналом Affarer
Признан коньяком № 1 в Дании в декабре 1999 по результатам дегустации БиТи (BT).

7 лет
Описание: Цвет: янтарно-золотой
Аромат: типичный образец Фоль Бланш, фруктовый, с тонами герани, сладко-апельсиновый, с нотками ракитника.
Вкус: весьма фруктовый, и дягель, прекрасно и округлый. Обладает что весьма редко для коньяков этого возраста.

Шато де Булонь… где правит Пино де Шарант

Это легендарное вино, продукт алхимии, заслужило свой титул, пожалованный ему де разновидности винограда и Меду, 1/3 старейших коньяков и длительное выдержанный в дубовых Прямота, честность, постоянный поиск и собственное с любовью передаваемые из одного поколения в другое привели к неоспоримой славе качества в отношении де Булонь. которое подтверждается многочисленными золотыми и дипломами как во так и за ее пределами, особенно на выставках Винэкспо, где наше Пино раз и даже получило вожделенную для участников награду — «Цитадель д’Ор» («Citadelle trophy»).


Украинское шампанское начало дорожать Армянские вина заполнили грузинскую нишу в России «Львовская пивоварня» увеличила производство Россияне разлюбили водку Бренды Stolichnaya, «Московская» и «Русская» выставят на продажу Президент хочет упростить жизнь мелким частным виноделам В Мукачево прошел фестиваль красного вина В Россиии возрождают рюмочные Artyomovsk Winery увеличивает отпускную цену на свою продукцию на 12% Спиртзаводы повышают цены С нового года повышена ставка акцизного сбора на пиво Завершение сотрудничества между агентством коммуникаций KEY Communications и ОКЗ Вторая международная конференция «Маркетинговые стратегии в продвижении алкогольной продукции». Регистрация продолжается Водка Stolichnaya выходит в Интернет Nemiroff обогнал в России Главспирттрест и Путинку В Китае пройдёт фестиваль молдавских вин Экспорт грузинского вина в Россию существенно снизился В 2006 году «Оболонь» увеличила производство пива на 22% «Укрспирт» избавляет водочников от посредника ГП «ЗШВ «Новый Свет» обьявляет о начале торгов на закупку виноматериалов